Speculaas met geschiedenis.
Echte bakkers speculaas!
Speculaas is een typisch Nederlands koekje. Gemaakt met witte en bastard suiker, boter, ei en bloem. Wat onze speculaas zo lekker maakt is de geheime kruidenmix die wij aan het deeg toevoegen. Ons speculaas recept is al 165 jaar oud en dus net zo lekker als onze grootouders het maakten!
De lekkerste speculaas van Noord-Holland.
Tijdens de landelijke vakwedstrijd in 2022 voor ambachtelijke bakkers zijn onze speculaasjes met amandelen uitgeroepen tot de lekkerste van de provincie Noord-Holland! De jury was lovend over de smaak, aroma, eeteigenschappen en uiterlijk. De speculaas met amandelen kreeg met een 8,1 het hoogste cijfer van Noord Holland en is daarmee de beste van de provincie. De landelijke winnaar werd beoordeeld met een 8,13. Lees hier meer!
