Witbrood heeft een negatief imago doordat het ongezond zou zijn. Dat is het alleen zeker niet! Witbrood is brood dat gebakken wordt van bloem. Minder rijk aan extra voedings vezels dan volkorenbrood, maar wel gewoon erg lekker en prima om te eten in een normaal eetpatroon. Wij bakken dagelijks een heerlijk assortiment witbrood, waarbij we zelfs een witbrood bakken met toegevoegde vezels: ons Slimwit. Hiermee eet je wel witbrood, maar toch van de voordelen van vezels geniet!