De naam zegt het al. Meergranen is gemaakt van verschillende soorten granen. Ten minste drie. Bijvoorbeeld de combinatie tarwe, gerst en rogge. Wij voegen daar vaak ook nog extra zaden, pitten of noten aan toe. We maken meergranenbrood op basis van bloem, volkorenmeel of een combinatie daarvan. Meergranenbrood komt voor in de soorten wit, bruin en volkoren.